2014/03/19
初めて北海道にきました。
メインはやっぱり食事です。
新鮮な、本タラバカニ。
市場に出回っている油タラバとは全然、味が違いました。
見分けるポイントはお腹の部分が三角形であることだそうです。
逆に、油タラバは扇型のようで北海道では
粗悪品として扱われる様です。...
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2014/03/09
今日ご予約頂きました。
越前蟹です！
ジャギさんご予約ありがとうございます。
ひとつだけ言わせてください！
うちは、肉屋ですよ。
冗談は顔だけにしてくださいね。...
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